Tân Thiên Long Bát Bộ dựa trên tiểu thuyết kiếm hiệp nổi tiếng của nhà văn Kim Dung, xoay quanh câu chuyện cuộc đời của nhân vật Kiều Phong trên hành trình đi tìm thân thế thực sự của bản thân. Kiều Phong là bang chủ Cái Bang với võ công cao cường, tính cách chính trực và hiệp nghĩa, được nhiều người nể phục, có được tri kỷ A Châu. Sau khi bị kẻ gian hãm hãi, hàm oan, đã vướng phải bi kịch giết nhầm hồng nhan tri kỷ của mình là A Châu. Trải qua hành trình đầy khó khăn trắc trở, Kiều Phong trở thành đại vương nước Đại Liêu. Trong trốn giang hồ, Kiều Phong đã vô tình kết bái huynh đệ được với tam đệ Đoàn Dự - là hoàng tử Đại Lý, người thừa kế thừa tính cách phong lưu đa tình của phụ thân, nhưng sau khi gặp được Vương Ngữ Yên (Văn Vịnh San) có dung mạo xinh đẹp như tiên đã đem lòng yêu thương. Và nhị đệ Hư Trúc - một hòa thượng chùa Thiếu Lâm, may mắn học được võ công cao cường, trở thành trưởng môn phái Tiêu Dao của nhân Linh thứu Cung phái Tiêu Dao, sau khi bị trục xuất khỏi chùa Thiếu Lâm vì đã phạm quá nhiều điều cấm đến được vùng đất hàn băng Tây Bắc, kết duyên cùng với Mộng Cô - người mà cả đời Hư Trúc yêu thương nhất.